Name: Brokolice - Calabrese 0,8g
Brand: ZC s.r.o.
Price: 24 CZK
Availability: InStock

Parametry

Speciální nabídka

1 500,40 Kč

Brokolice - Calabrese 0,8g

Tato zelenina je u nás ještě stále ve stínu květáku, i když v zahraničí, zejména v U.S.A. je jednou z nejpopulárnějších.

V kuchyni se upravuje podobně jako květák, obsahuje však podstatně více vitamínů, zvláště C, E a A. Z pěstitelského hlediska je méně náročná než květák.
Můžeme ji pěstovat prakticky ve všech oblastech.
Vyžaduje půdy v dobré kondici s pH minimálně 6, optimálně 6,4 - 7,5.
Pěstujeme z předpěstované sadby (rané kultury) nebo z přímého výsevu.
Několik termínů výsevu nám zajistí rozložení sklizně do delšího období.
Sklízíme z výsadby postupně od června, z přímých výsevů od srpna do října.
Po sklizni centrální růžice dorůstají růžice boční, sice menší, ale stejně chutné.
Z jednoho metru čtverečního sklidíme až 3 kg růžic.
Skladovat brokolici můžeme jen krátkodobě, musíme zajistit vysokou vlhkost (95%) a teploty těsně nad bodem mrazu. Vykvetením se brokolice znehodnocuje.
HTS: 3-5 g
V 1 g: 200 - 330 semen
Výsev: únor - březen, květen - červen
Výsadba:duben - červenec
Sklizeň: červen - říjen
Odrůda: CALABRESE Remontující (obrůstající) odrůda stonkového typu pro postupnou sklizeň růžic.
Rostlina je v dospělosti bohatě větvená, středové růžice mají průměr 8 - 10 cm, boční - vyrůstající z paždí listů - jsou drobnější.
Vegetační doba od výsevu do sklizně je 80 - 120 dní.